div> www.dulichdalat.pro
suanonalphalipidlifeline dien dan rao vat

Đặt khachsandalat.net - khách sạn giá rẻ ở đà lạt giá rẻ cùng khách sạn đà lạt 3 sao gần hồ xuân hương tại website khachsandalat tặng dulichdalat 130k

Làm mứt cà rốt viên không cần dùng vôi ngon

Thảo luận trong 'Nhà Hàng - Ẩm Thực' bắt đầu bởi nvh167z, 28/12/17.

Lượt xem: 35

  1. nvh167z

    nvh167z New Member

    Tham gia ngày:
    13/11/17
    Bài viết:
    29
    Đã được thích:
    0
    Để làm mứt cà rốt, thông thường bạn phải cần đến nước vôi trong và phèn chua, nhưng không phải ai cũng có thể dễ dàng tìm mua được những nguyên liệu này. Vậy để lambanh365.com bật mí công thức làm mứt cà rốt không cần nước vôi cho bạn nhé!

    Nguyên liệu làm mứt cà rốt không cần nước vôi
    - 600gr cà rốt.
    - 130 – 160gr đường.
    - 1 trái cam.
    - 1 tbsp siro đơn giản (đun nước và đường cho sệt lại làm thành siro).
    - 1 tsp mật ong.
    - 100gr dừa nạo nhỏ.

    Dụng cụ làm mứt cà rốt không cần nước vôi
    - Dao.
    - Âu.
    - Chảo.

    Cách làm mứt cà rốt không cần nước vôi
    Bước 1:
    - Cà rốt gọt vỏ, bao thành những sợi ngắn, nhỏ.
    - Cam rửa sạch, bào lấy vỏ.

    Bước 2:
    - Ướp cà rốt với đường và siro đơn giản, trộn thật đều.

    Bước 3:
    - Đặt 1 cái chảo lên bếp, trút hỗn hợp cà rốt ở bước 2 vào sên với lửa vừa. Khi nước đường bắt đầu sánh lại thì vặn nhỏ lửa và thỉnh thoảng đảo đều cà rốt.

    Bước 4:
    - Sên cho đến khi thấy nước đường sánh lại thì cho mật ong và vỏ cam vào, tiếp tục đảo đều cho đến khi đường keo đặc lại thì tắt bếp.

    Bước 5:
    - Chờ đến khi mứt cà rốt nguội bớt, còn hơi ấm thì chia thành từng phần nhỏ, vo tròn rồi lăn qua đĩa dừa nạo nhỏ là món mứt hoàn thành!

    Chúc các bạn thành công với cách làm mứt cà rốt không cần nước vôi này nhé!

    Cách làm mứt cà rốt viên này cũng rất hay đáng để cho chị em thử đó.
     

    Bình Luận Bằng Facebook